|
Количество порций – 4 Время приготовления – 30 мин Ингредиенты:
|
|
1. Нашинкованный лук слегка обжарить до мягкости, влить бульон и разведенный в сливках крахмал. Всыпать рубленый шпинат и продолжать готовить суп еще 5 минут.
2. Снять суп с огня и протереть через сито, добавить специи, масло, растертый желток и подавать.
