|
Количество порций – 10 Время приготовления – 25 мин Ингредиенты:
|
|
1. Приготовить кляр из молока, муки, яйца, толченого чеснока, соли и тмина. Вымешивать и при необходимости добавить муки, кляр должен быть консистенции густой сметаны.
2. Обжарить нарезанный кольцами лук на сливочном масле.
3. Выложить лук в кляр, хорошо перемешать и выкладывать ложкой в емкость с раскаленным растительным маслом.
4. Шарики вынуть из масла в дуршлаг для стекания масла
5. Подавать к столу горячим.
