| Количество порций – 6
Время приготовления – 50 мин Ингредиенты:
|
|
Приготовление.
1. Филе нарезать поперек на полоски шириной около 2 см, посолить, посыпать специями и оставить на 15 минут.
2. Кусочки рыбы обмакивать в яйце и обвалять в сухарях, обжарить с двух сторон в раскаленном масле до образования румяной корочки.
3. Подавать к столу в горячем виде, украсив веточками свежей зелени.
