| Приготовление.
1. В куриный фарш добавить яйца, измельченный в комбайне лук, молоко, 100 г сухарей, специи и хорошо перемешать. 2. Из фарша сформировать лепешку диаметром до 8 см, на середину положить 0,5 чайной ложки тертого сыра и защипать края. 3. Придать руками зразам овальную форму и обвалять в сухарях. 4. Обжарить зразы на растительном масле до золотистого цвета. 5. Подавать блюда с гарниром из овощей. |
|

