Женские секреты, советы, рецепты, сплетни, новости

Количество порций – 10

Время приготовления – 1 час

Ингредиенты:

• Мука (2 стакана)
• Молоко (1 стакан)
• Вода (1,5 стакана)
• Яйца (2 шт)
• Соль (1 ч.ложка)
• Куриное филе (300 г)
• Растительное масло (2 ст.ложки)

1. Приготовить тесто из муки, молока, воды, яиц, растительного масла и соли, хорошенько размешать и дать постоять в комнатной температуре 15 минут.

2. Для припека использовать отварное куриное филе. Мясо измельчить в комбайне или мясорубке.

3. На сковороду, смазанную растительным маслом, насыпать 1 ст.ложку измельченного мяса и аккуратно залить блинным тестом. Подрумянить с одной стороны, затем перевернуть лопаткой и зажарить с другой.

4. Готовые блины с припеком подавать со сметаной.