|
Количество порций – 3 Время приготовления – 50 мин Ингредиенты:
|
|
Приготовление.
1. Куриное филе измельчить в комбайне или мясорубке, добавить фарш, соль, перец, яйцо, сметану.
2. Из мясной массы сформовать бифштексы, на середину каждого поместить кусочек масла и защипнуть, обмакивать котлеты в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности с двух сторон на растительном масле.
3. Подавать с овощным гарниром, украсив зеленью и ломтиком вареного яйца.
