|
Количество порций – 6 Время приготовления – 1 час Ингредиенты:
|
|
1. Тушку курицы промыть, разделать на небольшие порционные кусочки, натереть солью и поместить в жаровню с растопленным сливочным маслом и томатом, слегка обжарить.
2. Лук мелко нашинковать и добавить к обжаренному мясу.
3. Тушить чахохбили примерно 30 минут, затем сбрызнуть вином, лимонным соком, посыпать рубленой зеленью и тушить еще 5 минут.
4. Подавать с гарниром из картофеля, украсив веточками зелени.
