Количество порций – 6

Время приготовления – 1 час

Ингредиенты:

• 1 курица
• 4-5 луковиц
• несколько веточек зелени петрушки и эстрагона
• сок 1 лимона
• 0,5 стакана сухого белого вина
• 4 ст.ложки томатной пасты
• 100 г сливочного масла, соль

Количество порций – 2

Время приготовления – 50 мин

Ингредиенты:

• Говядина (600 г)
• Сметана (150 г)
• Репчатый лук (2 шт)
• Томатная паста (3-4 ст.ложки)
• Мука (2 ст.ложки)
• Растительное масло (3 ст.ложки)
• Соль, перец

Количество порций – 3

Время приготовления – 50 мин

Ингредиенты:

• Куриное филе (350 г)
• Говяжий фарш (150 г)
• Яйца (1 шт)
• Сливочное масло (100-200 г)
• Сметана (2 ст.ложки)
• Растительное масло для жарки, сухари
• Соль, перец, сметана